☆★訪問店情報★☆
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らーめん梵'sさんにて、今年の夏から始まった新メニューのすったてを!
埼玉県川島町の郷土料理であるすったてうどんを梵'sさん流に
こよメニューのために二年かけて作った自家製の麹味噌を使い優しく旨味のある出汁と夏野菜をふんだんに使った涼しげな一杯
味噌自体もとても旨味があり、特徴のある麺にも負けず
とても美味しく爽やかな夏メニューでした
また、今回は日曜日に間借り営業しているゲリラパスタさんのパスタも一緒にいただきました
モチモチの生パスタにサッパリとコクのあるトマトソース
濃厚なチーズと本格的な一皿
美味しかったです、ごちそうさまでした!